田舎の水はなぜ甘く感じるのか？

こんにちは。
水とフィルターのプロフェッショナル
家中まるごと浄水器®の小野志郎です。

子供達の夏休みも終わり、新学期が
始まりましたが、夏休み中実家
など、田舎に戻った方も多いこと
でしょう。

そこで、よく聞くのは、田舎の
水って甘いよね〜って話。

確かに井戸水や湧き水は、美味
しくて甘く感じられます。

水道水だって、都会の水に比べ
ると甘く感じるはずです。

対して都会の水、例えば東京の
水道水は、高度浄水システムが
導入され、ペットボトルに水道水
を詰めた「東京水」まで発売され
ています。

世界に誇る東京水

超高度浄水の水道水

キャッチコピーが自信を表しています。

東京水は、田舎の水より、美味しく
て甘いはずなのに、比べればどう
しても田舎の水の方が甘く感じられる
のはなぜでしょうか。

実は、東京など、都市部の水
は極端な言い方をすると

塩辛いのです。

いつも塩辛い水を飲んでるから
田舎の水が甘く感じられる訳。

塩辛い成分は、水の中の
ナトリウムイオンと塩素イオンが
結びついたタイプと
ナトリウムイオンと硫酸イオンが
結びついたものの2種類です。

東京や、大阪の水道水は、工場
・家庭から排出された排水や
し尿を処理した水が川に放流されて
いて、その水を原水としています。

つまり、人間の体を2〜3回通過
した水も再利用されているので、
排水などと合わさって、どうしても
水の中のナトリウムイオンと塩素
イオンの濃度が高くなります。

季節や降雨の状況によっては、
塩素イオンと硫酸イオンの合計は
100mg/リットルを超えることも
あります。

私たちが塩辛さを感じるのは、
敏感な方で、200ｍｇ/リットル
からなので、日頃は塩辛さを
感じないのですが、田舎の水
を飲むと違いがはっきりして
甘く感じるのです。

弊社のお客様の中にも
「水が塩辛い！」と
うったえる方がいらっしゃい
ます。

私もお客様（さいたま市）のお宅
に伺って水を飲ませていただいた
のですが、ものすごく微量ですが、
塩気を感じました。

通常使うにはまったく問題ない
レベルですが、敏感な方で、田舎
から引っ越してきた場合などは、
慣れるまで塩気を感じるかもしれ
ません。

一般的な浄水器では、塩分は除去
できないので、塩気に関しては
水道水と浄水は同じです。

お客様は、水道局にも相談した
そうですが基準値以内で問題ないと

お決まりの回答。

水道水の原水である川の水を汚し
た私たちにも責任はありますが、
ナトリウムイオンや塩素イオン、
硫酸イオンの基準値を引き下げて
美味しい水を供給してくれると
ありがたいです。

なにしろ、浄水器では解決できない
問題ですので。

まさにお手上げなので、ここは
世界に誇る浄水技術の水道局に
頑張って欲しいと思います。

もちろん、私たち自身も川の水を
汚さないように気をつけること
も重要なことです。

川の水を汚さないためには
どうしたらいいのかは別の機会
でお話しします。

それではまた。